Vinos del frío: llega Expo Vinos de la Patagonia

Con la presencia de más de 30 bodegas y cocineros referentes de la región, este jueves 31 de mayo se realiza en Buenos Aires la segunda edición de esta feria.

Este jueves 31 llega a Buenos Aires la segunda edición de Expo Vinos de la Patagonia, una nueva oportunidad para que los porteños descubran el potencial de esta región productora.

Esta iniciativa de “Wines of Patagonia” (WOPA), entidad creada en 2016 por la Cámara de Exportadores de la Patagonia, busca promover y difundir en el mercado vitivinícola nacional e internacional a las bodegas, los vinos y a la región Patagonia Norte como región vitivinícola de alta calidad.

Algunas de las bodegas confirmadas: Aniello, Aonikenk, Casa Yagüe, Contracorriente, Del Río Elorza, Des de la Torre, Familia Adamow, Familia Aicardi, Familia de Bernardi, Familia Schroeder, Fin del Mundo, Fincas del Limay, Frutos de los Lagos, Gérôme Marteau, Grupo Trafen, Humberto Canale, Malma, Marcelo Miras, Nant y Fall, Patagonian Wines, Patritti, Rincón de los Leones, Secreto Patagónico y Tapiz, entre otras.

Pero la expo no sólo pone el acento en las etiquetas que se producen en el sur argentino sino también en su gastronomía. Por eso del encuentro participarán también destacados chefs de la región tales como Mariana “China” Müller, Federico Dominguez Fontán, Pablo Buzzo, Ezequiel González, Gaby Smit y Pablo Soto que cocinarán a cielo abierto utilizando hornos Kamado.

La feria La entrada incluye la degustación de todos los vinos así como la posibilidad de comprar diferentes tapeos patagónicos a precios accesibles, servidos por los propios cocineros.

El encuentro cuenta con producción integral de Wine Revolution, la primera productora especializada en eventos de vino de la región, con operaciones en la Argentina, Brasil, México y los Estados Unidos.

EXPO VINOS DE LA PATAGONIA Cuándo: jueves 31 de mayo, de 18 a 23 hs. Dónde: La Abadía, Gorostiaga 1908 (CABA) Más info: www.facebook.com/expovinospatagonia