La Semana del Negroni, el evento que celebra al cóctel más vendido del mundo

Del 16 al 22 de septiembre se lleva adelante la 12ª edición anual de la #NegroniWeek, con un mapa de bares activados que recorrerá toda la Argentina. Todos los detalles.

Con eventos y experiencias en bares y restaurantes, del 16 al 22 de septiembre se celebra una nueva edición de la Semana del Negroni: el evento que homenajea y promociona al cóctel más vendido del mundo.

De la mano de Campari, el icónico aperitivo rojo italiano, e Imbibe Magazine, los fanáticos del cóctel número 1 en ventas alrededor del mundo podrán disfrutar de activaciones especiales, que serán parte de la “Ruta del Negroni”. Más de 62 bares y restaurantes de todo el país se unen a la Negroni Week, entre ellos, Punto Mona -comandado por Mona Gallosi- y Nobel, de Seba García.

Ambos fueron convocados por Campari para desarrollar una esencia de autor que expresa su personal interpretación del Negroni, y acerca al consumidor a esa mirada, abarcando desde los ingredientes del cocktail hasta las nuevos aromas y esencias que inspiran a esta Negroni Week.

Seba García creó para su Negroni 2024 una esencia distinta, desarrollada en base a té Earl Grey con esencia de bergamota. “Tiene una base de gin, que aporta su potencia y su toque botánico, su corazón de Campari, que le brinda el su color, sus notas amargas y ese toque característico, y luego el vermouth rosso con su dulzor a base de vino”.

Por su parte, Mona Gallosi apeló a la maceración de lemongrass para realizar el perfume, y a la técnica de fat wash, con aceite de almendras y cognac, para lograr un cóctel más untuoso. “Del método tradicional utilizamos el refrescado. Como bebida base utilicé el Cognac Calvados, el corazón de Campari, un Vermouth francés, y el licor de hierbas francés Chartreuse”, cuenta.

Por tercer año consecutivo, el Negroni se ubicó como el cóctel más vendido en el mundo según el ranking anual de la revista especializada Drinks International.

La Ruta del Negroni, provincia por provincia

Descubrí cada uno de los puntos de activación de la Negroni Week 2024 en Google Maps:

¿Por qué Campari es el alma del Negroni? “El Negroni es una bebida clásica y sofisticada con profundas raíces en la cultura italiana. Aunque su composición original es perfecta, también inspira innovación en la coctelería global. Las variaciones deben mantener a Campari como ingrediente central, realzando el perfil del cóctel sin eclipsar su esencia”, afirma Estefanía Jacbos, Marketing Manager de la marca Campari en Campari Group Argentina.