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Agenda: Festival du Chocolat, en Sofitel Recoleta

Durante el mes de agosto, el hotel Sofitel Recoleta seguirá con la nueva edición de este festival que tiene al chocolate como gran protagonista.

El reconocido Festival du Chocolat de Sofitel Recoleta continúa celebrando su nueva edición durante el mes de agosto. Este evento ofrece un amplio buffet protagonizado por delicadas piezas de chocolate junto con productos de pastelería francesa y variedad de opciones saladas. Las bebidas calientes y frías complementan esta experiencia gastronómica.


El festival se lleva a cabo todos los sábados de invierno, en el salón del Restaurante Alma, entre las 13:30 y las 16:00 horas. El valor por adulto es de $48.000, mientras que los menores de 12 años abonan $42.000.


La entrada incluye bebidas sin alcohol, infusiones como café Nespresso y té en hebras de Tehani, además de una copa de Chandon Cuvée Brut Nature.


Algunas de las elaboraciones que se pueden degustar en el Festival du Chocolat incluyen:


DULCES

  • Trufas

  • Bombones de dulce de leche

  • Chocolate en rama

  • Alfajores de chocolate

  • Petits Gâteaux de frutilla y limón

  • Petits Gâteaux de chocolate

  • Blondies con frambuesa

  • Brownies

  • Lunettes de nutella

  • Variedad de cookies

  • Variedad de cheesecakes


SALADAS

  • Sándwiches de Shokupan

  • Scon de queso relleno con tomate confit, albahaca, fontina

  • Baos de vegetales

  • Bruschetta con crema de palta, cherry, hongos

  • Blinis de maíz, espinaca con queso cítrico, salmón ahumado

  • Hummus

  • Croquetas de queso, crema de puerro

  • Wraps de vegetales

  • Waffles de tomillo, queso, lomito ahumado



Sofitel Recoleta

Dirección: Posadas 1232, Recoleta. Alma Restaurante.

Horarios: todos los sábados de invierno, desde las 13.30 hasta las 16 hs.

Reservas a través de: https://alma.meitre.com/

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