Cinco vinos para beber con amigos

Una selección de botellas para acompañar el Día del Amigo por menos de “100 pe” y tomar con esos irreverentes, díscolos, mal hablados, gritones, peleadores… pero incondicionales compañeros del mundo. ¡Salud!

En una celebración del Día del Amigo es imposible descorchar una sola botella, por eso en InfoGourmet decidimos hacer una selección de vinos para comprar de a dos, tres, cuatro y hasta por caja… sin gastar una fortuna. ¿Nos siguen?

Desde San Juan

Durante muchos años, la provincia cuyana se ganó la fama de tener “los mejores Syrah” del país. Si es verdad o no, no lo sabemos ni nos interesa polemizar. Lo cierto es que Bodega Putruele lanzó al mercado su “Putruele Syrah 2015”, un vino que expresa muy bien el potencial de esta cepa con gran reputación en su provincia… y, además, a un precio más que razonable. Precio: $90

Clásico renovado

Entre tantos vinos nuevos que sorprenden, muchas veces nos olvidamos de probar aquellas etiquetas que marcaron una historia en nuestra vitivinícultura. Según cuentan los rumores, el vino que bebía Juan Domingo Perón era el clásico Pont l'Évêque. Hace cinco años, la bodega relanzó sus vinos y sacó al mercado su línea de varietales. La recomendación de quien escribe es probar su Sangiovesse, una cepa poco conocida de nombre en nuestro país, pero bastante más utilizada en vinos de corte de lo que uno cree. Precio: $45

Para el almuerzo

¿Quién dijo que no se bebe blancos en invierno? Para un buen almuerzo al solcito o unas pastas a la noche, amerita el descorche de un rico “blanquito”. Para esta ocasión la propuesta es un Portillo Sauvignon Blanc: Un vino muy fácil de beber, claro y directo, de una de las cepas blancas con más fanáticos en el último tiempo. La única recomendación que hay que tener en cuenta para festejar con vinos blancos con amigos, es comprar de a caja: se beben como agua. Precio: $80

Pizza en casa

Es muy probable que muchos piensen automáticamente en una rica cerveza a la hora de acompañar una pizza, más si se trata de una juntada entre muchos, pero siempre en todo grupo hay quien prefiere tomar un vino. Para ese amigo, también tenemos una propuesta que más de uno se sumará al descorche. Goyenechea Rosé de Merlot es un gran “compañero pizzero”. Eso sí, misma recomendación que con el blanco: comprar caja que más de uno se sumará al rosado y dejará de lado la cerveza. Precio: $67

Con el “choripán”

Asado entre amigos es sinónimo de “Choripán” de pie ante la parrilla y charlando con el parrillero. Al acercarle una copa, este clásico bien argentino va a exigir un vino con mayor presencia, por eso nuestra elección es un Phebus Cabernet Sauvignon de Bodega Fabre Montmayou. Si bien es una cepa con fama de mucha acidez y pesada, este ejemplar tiene una interesante suavidad en boca. ¡Con el chori va como piña! Precio: $99

BONUS TRACK: Infaltable

Si de cuestiones vitivinícolas argentinas hablamos, no podía faltar nuestro querido Malbec. Somos conscientes que cruzamos la línea de los 100 pesos, pero cada tanto hay amigos que se merecen un lindo “mimo”. Nuestro elegido es el Malbec Reserva de Bodega Kaikén; pero como nos gusta “hacer trampa”, la curiosidad de este vino es que tiene un 4% de Cabernet Sauvignon, lo cual le aporta un distintivo interesante a este exquisito ejemplar mendocino. Precio: $130