InfoGourmet Web
30 nov 2023
Una petición para que el Día del Mate sea mundial
“Hagamos ruido de mate” es la campaña que busca cambiar el día Nacional del Mate por el día Mundial del Mate. Cómo sumarte.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
29 nov 2019
¿Sos un gran cebador de mate?
La sommelier de mate Karla Johan nos cuenta cuáles son las 5 cosas que un buen matero no debe hacer. ¿Estás seguro de que no cometés ninguno
InfoGourmet
4 mar 2018
Consejos para un buen mate
Porque no se trata sólo de volcar agua, compartimos un paso a paso infalible para que el mate nuestro de cada día resulte rico y...
InfoGourmet
30 nov 2017
La primera cerveza con yerba mate
Conocé de qué se trata Mate Beer, la creación de la sommelier de mate, Karla Johan, y del sommelier de cerveza Martín Boan.
InfoGourmet
29 nov 2017
¿Por qué se celebra el Día del Mate?
Con 100 litros per cápita al año, es la bebida más consumida por los argentinos y cada 30 de noviembre tiene su merecido homenaje. Pero,...
InfoGourmet
2 oct 2017
3 tragos con yerba mate
Dejá de lado el tereré y animate a estas propuestas frescas y sin alcohol que el Centro Internacional de Coctelería preparó para CBSé. A...
InfoGourmet (@infogourmetok)
29 nov 2016
Muffins aromatizados con yerba
La periodista y cocinera Ana D’ Onofrio compartió con InfoGourmet una propuesta de su último libro, Recetas Pavas, en el que reúne...
InfoGourmet (@infogourmetok)
28 nov 2016
¿Cuáles son los mitos más populares sobre el mate?
¿El polvo es malo? ¿Hay que mover la bombilla a medida que cebamos? Valeria Trapaga, primera sommelier del mundo especializada en cata de...
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